Paté vegano/no vegano de remolacha y de pimientos ( 4,6 personas como entrante ).

Gluten: NO. Lactosa: NO/SÍ. Proteínas de leche de vaca: NO/SÍ. Azúcares añadidos: NO. Vegano: Sí/NO. Calorías: 150. Coste: 3€.

Ingredientes: aceite de oliva, ajos, comino molido, remolacha cocida, pimienta, sal, semillas de sésamo y zumo de limón. Ponemos a tostar un minuto las semillas de sésamo y reservamos. Cortamos la remolacha en daditos. Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y trituramos hasta que quede uniforme. Probamos y rectificamos de sal. Podemos acompañarlo con uno de nuestros panes y estará buenísimo.

Ingredientes: una latita de atún, dos quesitos frescos light, pimienta, un pimiento asado cortado en tiras y sal. Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y trituramos hasta conseguir una textura uniforme. También podemos sustituir el atún por unas anchoas y los quesitos frescos por quesitos de untar. Y por supuesto si lo acompañamos de nuestro pan rápido de semillas que se hace en 15 min. estará riquísimo.